Soy el Salchichón Ibérico Antonio Romero, primo del famoso chorizo español.

Vengo del cerdo ibérico, criado libremente en las dehesas, alimentado con bellotas y hierbas. Destacan mi jugosidad y mi textura suave y mi sabor equilibrado entre dulce y salado, y un toque de pimienta.

Soy bastante versátil en la cocina. Perfecto para tapas con vino o cerveza, o en una tabla de embutidos con jamón, queso manchego y aceitunas. Además, soy ideal en ensaladas, pizzas o pastas.

No es por presumir, pero no tengo nada que envidiar a mis otros hermanos ibéricos.

Cómo cuidarme

Para mantenerme en óptimas condiciones, es importante que me guardes en un lugar fresco y seco. Una vez me abras, refrigérame para conservar mi frescura y sabor.

Si quieres disfrutarme al máximo, se recomienda que me abras 30 minutos antes de consumirme y me dejes alcanzar la temperatura ambiente.

De qué estoy hecho.

Es importante destacar que no tengo gluten y que mi ingrediente principal, como ya sabéis, es el cerdo ibérico. También contengo un poco de sal, especias, dextrosa, dextrina, lactosa, proteína de soja, proteína de leche, emulgentes (E-450i, E-452i, E-451i), conservantes (E-250 y E-252), regulador de la acidez (E-331iii) y antioxidante (E-301).

Para que puedas probar mi delicioso sabor, vengo en un paquete sellado al vacío. ¡Tienes que probarme!

RECOMENDACIÓN DE CONSUMO

Córtalo en rodajas y acompáñalo con pan o colines y vino para una perfecta combinación de sabores. También puedes añadir aceitunas y patatas fritas para un aperitivo más completo.